こんにちは！コンビニ巡りが日課のsobaです。 暑い季節はもちろん、ちょっと食欲が出ない日でもツルッと喉を通る「おそば」。日本の伝統的なファストフードであり、私たちの強い味方ですよね。 今回は、数あるコンビニそばの中でも私が「これは頭一つ抜け...

「今日のお昼、何食べようかな……」と迷いながらセブンイレブンの棚を眺めること、ありませんか？特に暑い日や、忙しくて食欲が落ちている時は、つるっと食べられる冷たいお蕎麦が恋しくなりますよね。多くの人が、手軽さとさっぱり感を求めてコンビニの麺...

小田原駅構内に店を構える「名代箱根そば」は、旅行客や通勤客、地元の方々に愛される人気の立ち食いそば店です。新幹線の乗り換えや観光の合間に、手軽に本格的なそばを楽しめる便利なロケーションと確かな味わいで、長年にわたり多くの人々に親しまれて...

藤沢駅から徒歩圏内、喧騒を少し離れた落ち着いたエリアに店を構える**「そば 仁や」**。 ここは、伝統的なお蕎麦屋さんの枠を超え、湘南の豊かな海の幸と、職人技が光る本格蕎麦を一度に堪能できる「食の隠れ家」として、地元ファンから絶大な支持を得て...

麺好き必見！蕎麦ダイエットで健康的に痩せる3つのコツと太らない食べ方を伝授 「麺類が大好きだけど、痩せたい……」そんな悩み、抱えていませんか？わかります、その気持ち。 ダイエット中だからといって、大好きな麺を我慢し続けるのは本当に辛いですよね...

「今日のお昼、何を食べようかな」と迷うこと、ありませんか？ 特に忙しい平日のランチタイム、時間はかけたくないけれど、美味しいものは食べたい。 そんな時、ふらっと立ち寄れるセブンイレブンの存在は本当にありがたいですよね。お弁当やパンもいいで...

「今日は外に出たくないけれど、美味しいものが食べたいな」そう感じる日、ありますよね。 仕事が山積みでランチに行く時間がない時や、休日の昼下がりにふと本格的な蕎麦が恋しくなる。 そんな時に便利なのが蕎麦屋の出前ですが、意外と「どこに頼めばい...

手打そば田毎さん2026年2月27日（金）久々の訪問になります。 小田原手打ちそば田毎メニュー 手打そば田毎さんのすぐ近く小田原三の丸ホールの落語会に行く途中寄ってみました。外観は全く変わっておりませんでした。 13時を過ぎたころ3組のお客様が待って...

「お店で食べる蕎麦はあんなに美味しいのに、家だと何だかベチャッとして物足りない……」そう感じたことはありませんか？実はその悩み、蕎麦そのものの質よりも「盛り付ける道具」で解決できることが多いんです。 せいろを使うだけで、余分な水分が自然に抜...

JR・小田急藤沢駅から徒歩1分。南口を出てすぐの場所にある「名代 富士そば 藤沢店」は、通勤・通学途中やランチ、夜食にも立ち寄れる駅前の人気そば店です。朝7時から夜22時まで営業しており、「早い・安い・うまい」の三拍子そろった立ち食いそばの王道...

思い込みが生んだ「発見の喜び」東横線白楽駅周辺を歩いていて、小さな「そばとうどんの加とう」の看板を見つけたとき、多くの人が抱くのは「きっと立ち食いそば屋だろう」という先入観。しかし扉を開けた瞬間、そんな思い込みは美しく裏切られることにな...

「心」という店名に隠された深すぎる意味東急東横線白楽駅から徒歩3分、昭和レトロな六角橋商店街に2022年12月12日、突如として現れた立ち食いそば屋「心」。 この店名、ただの「心」じゃありません。統括料理長の奥山智弘さんと陽気アルバイターの響さん...

いろり庵きらくとは？「いろり庵きらく」は、JR東日本グループが運営する駅そばチェーンのひとつで、関東エリアの主要駅に店舗を展開しています。立ち食いそばの手軽さと、本格的な味わいを両立した人気のそば店として、多くの通勤客や旅行者に親しまれて...

🚉 改札すぐ！桜木町駅と共に歩む老舗「川村屋」 JR桜木町駅の改札を出てすぐ左手、CIAL桜木町の一角に構える立ち食いそばの名店「川村屋」。その歴史はなんと明治33年（1900年）にまでさかのぼり、創業124年を誇る老舗中の老舗です。 もともとは初...

変更履歴2025.05.06更新藤沢「信州そば信玄」追記2025.05.04更新藤沢「十割舞そば忠庵-水園亭-」追記2024.11.20更新「小田原究極のそば」追記 神奈川県の蕎麦文化の奥深さ神奈川県には、地元の蕎麦粉にこだわり、手打ち蕎麦の味と心を守り続ける蕎麦屋が数...

湘南の玄関口・藤沢。観光やショッピングでにぎわうこの街に、ひっそりと佇む“大人の隠れ家”的な蕎麦店があるのをご存知でしょうか？ 藤沢信州そば信玄の看板 その名は――「信州そば 信玄」。藤沢駅南口からわずか5分。にぎやかな通りの一角、目印は“金色の...

湘南の玄関口・藤沢。観光地・江の島へのアクセスも良く、にぎわいと落ち着きが同居するこの街に、静かに佇む本格派のそば処があります。それが「打ちたて・挽きたて 十割舞そば 忠庵 -水園亭-」。石臼挽きの国産そば粉を使い、つなぎを一切加えない“十割...

東京駅構内に位置する「そばいち グランスタ東京店」は、忙しいビジネスパーソンや旅行者にとって、手軽に本格的なそばを楽しめる貴重な存在です。同店は、東京駅の改札内、丸の内北口と八重洲北口を結ぶ北通路、6番線京浜東北線ホーム付近に位置し、アク...

小田原にはたくさんのお蕎麦屋さんが在ります。その中で究極のそば、以前から知ってはいましたが、変わりそばか何かなと思って今まで行っていませんでした。小田原に来てふと思い出し寄ってみることにしました。 小田原究極のそば 万葉の湯の斜め前ぐらい...

変更履歴2024.11.05更新「そば処寿庵」メニュー改定追記 小田原そば寿庵さんは大正時代の建物でした。小田原には老舗のお蕎麦屋さんが多くありますが、その中のひとつが、大正9年小田原駅の開業とともに創業した小田原そば寿庵さんです。 小田原そば処寿庵...