藤沢は、JR、小田急線藤沢駅それに江ノ電の駅でもあります。観光スポットでも有名な江ノ島それに江ノ島水族館があり、鵠沼海岸周辺には、おしゃれなカフェや、レストランなど、湘南ムードを醸し出しています。
その他にテラスモール湘南など、ショッピングや飲食を楽しむことができます。お隣が茅ケ崎市で観光客の訪れる街でもあります。
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベスト1位は蕎麦ひらい井
蕎麦ひら井さんは、小田急線「藤沢駅」の一つ先「藤沢本町駅」から徒歩3分ぐらいです。
昔懐かしい商店街の左側、ちょっとへこんでいて通り過ぎやすいですが、いつも人が並んでいるのでわかります。何度かお邪魔しましたが、いつも平日だというのにいつも人が並んでいます。
藤沢蕎麦ひらい井の店内
店内入ると、右側にカウンター席が、入ってすぐ左側に半個室になっているテーブル席があります。その先奥に四人掛けテーブルが2卓あります。それほど広い店ではありません。今回はカウンター席に座りました。
店内は音楽なしで静かです。男の人が二人で切り盛り、大人の雰囲気です。
藤沢蕎麦ひら井のそばメニューと料金
いつも決まって頼むのが、おつまみ三種です。酒のつまみ三種は、なんとおしゃれな盛り付け、蛸の柔らか煮、牡蠣オイル漬け、中トロオイル漬け、どれもたまりません。おつまみ三種はその日によって違いますので、それが楽しみで通う人も多いようです。日本酒が欲しいところです。
藤沢蕎麦ひら井のそば
蕎麦が出されたときいつも感動を覚えます。きれいに丁寧な仕事されてるなと感じます。細麺の白いお蕎麦でスルッスルッとのどコシ良いのが好きです。
蕎麦湯は、ドンピシャみごとタイミングよく出していただきました。ごちそうさまでしたまた来ます。
藤沢蕎麦ひら井情報
住所：神奈川県藤沢市藤沢3-2-5
エステカーサ藤沢101
交通：小田急江ノ島線「藤沢本町」駅から徒歩3分
電話番号：0466-24-5091
営業時間：11:30～15:00 (LO14:30)
17:30~22:00(LO21:00)
定休日：毎週火曜日
ばかうけの蕎麦屋ブログ手打蕎麦ひら井
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベスト2位はそば処貴乃家
広い通りに面した蕎麦屋さん、表から観た感じ派手さはありません。おそば屋さんというよりは食堂みたいな感じです。車は、店頭に何台か停められるスペースがあり、離れたところにも駐車場がるようで、かなりの繁盛店のようです。
13:00過ぎていたので、すいているだろうと思い入店してみたら、かなりの混雑です。
店内右奥に電動石臼器が置かれています。
藤沢市そば処貴乃家のメニュー
- 冷たいそば
- せいろ 750円
- のりせいろ 800円
- 冷したぬき 880円
- とろろそば 970円
- 京鴨せいろ 1,680円
- かき揚げせいろ 1,230円
- 野菜天せいろ 1,320円
- 天せいろ 1,580円
- 海老天せいろ 1,640円
- 上天せいろ 1,870円
- 温かいそば
- かけ 750円
- たぬき 800円
- 月見 800円
- 豆乳 930円
- カレー南蛮 1,100円
- 親子とじ 1,180円
- 京鴨南蛮 1,680円
- かき揚げ 1,230円
- 野菜天ぷら 1,320円
- 天ぷら 1,640円
そば処貴乃家のそば
摩周そばを扱っています。収穫量が少ないことから幻といわれているようです。摩周そばの特徴は、香りがばつぐんそして風味を長く楽しむことができるそうです。
摩周そばを使った肉つけそばは、豚バラの油がコクを出しています。茄子との相性も良いです。肉も茄子もたくさん入っています。つゆはちょっと濃い目です。
玉子とじそばは、見た目がとてもきれいで崩すのがもったいないぐらいです。玉子とじの方もつゆは、濃いめでしたが良い味が出ていました。
最後に蕎麦湯をいただいてごちそうさまでした。
そば処貴乃家情報
住所：神奈川県藤沢市渡内4-2-15
交通：JR大船駅からバス10分藤沢駅から2,060m
電話：0466-23-7838
営業時間：11:00~14:30 17:00~20:30
定休日：毎週火曜日 月曜日夜
ばかうけの蕎麦ブログそば処貴乃家
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベスト３位は鵠沼海岸蕎麦兄
蕎麦兄は引地川に面した道路沿いに在る一軒家そば屋さんです。
駐車場は引地側とは反対側の1本入った一方通行の道路沿いに5台分あります。
藤沢鵠沼海岸蕎麦兄の店内
店内は外から観るのと大違いで、まるでカフェのようです。左側にレジが右側には2階に上がる階段があります。奥には6人かけぐらいの大きなテーブルが置かれています。私たちの後に、5人ぐらいの人がきてそのテーブルに案内されました。
昼休みはないようで14:00ぐらいに入店しましたが、店主と奥さんらしき人、その奥にパートさんらしき人がお二人となかなかの繁盛店ですね。
藤沢鵠沼海岸蕎麦兄メニューと料金
藤沢鵠沼海岸蕎麦兄のそば
長方形のせいろに乗って出てきたそばは、青みかかったもっちりずっしりしたそばです。国産蕎麦の実を毎日石臼で自家製粉し打っているようです。蕎麦汁は辛めでキリリ、最高級の利尻昆布と枕崎の最高級本鰹をつかっているそうです。
やまかけそばが、真白に黄色がきれいでした。
最後に名物の蕎麦プリンをいただきました。
おすすめのお酒やそば前が充実しています。カウンターにはボトルが並べられていましたので、夜は一杯やる人が集まってくるのでしょう。店主さんはサーファーのようで、そういえば天井からサーフボードが吊り下げられていました。表に出てみたらお隣がサーファーショップでした。
藤沢鵠沼海岸蕎麦兄情報
店名：鵠沼海岸蕎麦兄（クゲヌマカイガンソバニイ）
住所：神奈川県藤沢市鵠沼海岸4-8-11
交通：小田急江ノ島線鵠沼海岸駅より徒歩12分
営業時間：11:30~21:00
定休日：水曜日・木曜日
電話：0466-53-7512
駐車場：有
ばかうけの蕎麦屋ブログ鵠沼海岸蕎麦兄
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベスト４位はそば酒高島家
テラスモール湘南で有名な、辻堂駅から海に向かって徒歩5分ぐらいの右側に在ります。
駐車場は、その先左側にコインパーキングがありました。土壁のシンプルな外観に真白な暖簾がキリリとしていて気持ちが良いです。清潔な感じがします。
辻堂そば酒高島家店内
入ると左側にカウンター席が、その奥がこれまた気持ちよく広い厨房があります。店主さんが一人で料理を作っています。右側にはテーブル席が2卓あります。お酒の種類も多く、昼飲みができるようでカウンター席では、ちびりちびりやっているお客さんがいます。
天ぷら盛り合わせを頼んでみましたが、ネタひとつひとつが小さく揚げられていて盛り付けも美しいです。塩も添えられていて食べやすくつまみに良いですね。
辻堂そば酒高島家のそばメニュー
- 冷たいそば
- ざる 850円
- 鴨せいろ 1,350円
- 天ざる 1,550円
- ぬき 1,000円
- 追加そば 650円
- 追加つゆセット 200円
- 大盛 350円
- 温かいそば
- かけ 850円
- 鴨南蛮 1,350円
- 天ぷらそば 1,550円
- たぬき 1,000円
辻堂そば酒高島家の蕎麦まえ
- 一杯やりたくなります。日本酒も揃っています。
板わさ 450円 - ゴマ豆腐 400円
- 蕎麦味噌 450円
- 焼きのり 400円
- 自家製厚揚げ 450円
- 酒盗ポテトサラダ 500円
- モッツアレラ醤油漬け 600円
- 海水晶 400円
- 明太子炙り 500円
- ぱくちい 500円
- 天ぷら盛り合わせ 1,750円
- そば茶アイス 380円
自家製厚揚げは、かつおなどがたっぷりかかっており、食べやすいように一口サイズになっています。ボリュームもありました。
辻堂そば酒高島家のそば
感じの良い女性スタッフさんが、そばつゆと塩をもってきて、最初に塩で食べてくださいと勧められました。
つゆではなく塩で食べると、香りと甘いそばの味が感じられます。蕎麦は中細麺で、コシもあり、そばはつるっとのどコシ良いそばです。この辛めのつゆによく合います。
辻堂そば酒高島家情報
店名：そば酒高島家
交通：JR東海道本線「辻堂」駅徒歩4分
営業時間：11:30～14:00 18:00~22:30
定休日：毎週火曜日
住所：神奈川県藤沢市辻堂2-11-8
電話：0466-47-6588
ばかうけの蕎麦屋ブログそば酒高島家
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベス５位は鵠沼海岸そば処ちくあん
鵠沼海岸駅の真裏に有ります。踏切渡ってすぐのところです。駐車場は一台確保されていますが、私が行ったときは残念先客がいました。付近を探したら2か所コインパーキングありましたがいずれも満車でした。
鵠沼海岸ちくあんは、2022年8月にオープンしたそうで、それまでは鎌倉十二所で2020年まで営業されていた人気のそば屋さんでした。
鵠沼海岸そば処ちくあん店内
コンクリートの床に白い壁、黒のテーブルがアクセントになっています。おそば屋さんの雰囲気はありません。
前面に二人掛け四人、正面奥ガラス戸で仕切られた空間に六人掛けぐらいの大きなテーブルが置かれています。その脇が厨房になっており店主の顔が見えます。
鵠沼そば処ちくあんメニューと料金
- 冷味
- せいろ 800円
- なめこせいろ 900円
- 辛味大根せいろ 1,000円
- 胡麻だれせいろ 1,000円
- カレーせいろ 1,200円
- いもかけそば 1,400円
- 葉わさびそば 1,600円
- 冷やし山菜 1,600円
- 鴨せいろ 1,700円
- ごぼう天せいろ 1,500円
- 牡蠣天せいろ 1,700円
- 白海老天せいろ 1,800円
- 車海老天せいろ 1,800円
- かき揚げ天せいろ 1,800円
- 温味
- かけ 800円
- けいらんそば 1,000円
- 親子南蛮 1,000円
- カレー南蛮 1,200円
- 山かけそば 1,400円
- 鴨南蛮 1,700円
- ごぼう天そば 1,500円
- 牡蠣天そば 1,700円
- 白海老天そば 1,800円
- 車海老天そば 1,800円
- かき揚げ天そば 1,800円
鵠沼海岸そば処ちくあん看板メニュー
ごぼう天せいろは、白い蕎麦に山盛りのごぼうの天婦羅が添えられています。蕎麦は、見た目より強いコシがありますが、つるつるとした滑らかさがあるのどこし良い蕎麦です。
蕎麦は、北海道幌加内産の一番粉を使い卵や小麦粉の割合にこだわり、つるつる感を出しているようです。
ごぼうは、季節によって産地を変えて、身がしまっている太い部分のみを使用しているそうです。塩で食べるとサクサクといくらでも食べられます。酒にも合いますね。
ごぼうのきんぴらが旨かった。黒光りしていて甘辛さがちょうどよい塩梅、食感もいいですね。
鵠沼海岸そば処ちくあんガイド
店名：鵠沼ちくあん
住所：神奈川県藤沢市鵠沼松が岡4-20-8
交通：小田急線「鵠沼」駅徒歩1分 56m
営業時間：11:30~14:30 16:30~19:30
定休日：木曜日
電話：0466-47-9834
駐車場：1台
ばかうけのそば屋ブログそば処ちくあん
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベスト６位はそば処波利満屋
藤沢の老舗蕎麦屋さんです。外観はずいぶん昔からのそば屋という趣きがあります。駐車場も、店舗脇に2台分、辻堂寄りの駐車場に7台分が確保されており、車で行くにも便利です。
そば処波利満屋の店内
最近リュニアルしたそうで、入り口入ると右側におしゃれなカウンター席が並びます。車椅子でも大丈夫なように設計され、店内ゆったり広々しています。明るく清潔な店内が気持ちよいです。
そば処波利満屋のそばメニューと料金
- もり 800円
- ざる 900円
- 天ぷら 1,400円
- 吹寄せ 1,400円
- たぬき 850円
- おかめ 1,100円
- 月見 1,000円
- 玉子とじ 1,000円
- 山菜 1,150円
- 雪わり 1,350円
- 鴨南蛮 1,300円
- カレー南蛮1,200円
- ちから 1,200円
藤沢そば処波利満屋のおすすめ
天ざる 1,750円
白エビ天せいろ 1,400円
白エビかき揚げ 1,400円
白エビちらし 1,400円
かまぼこ天せいろ 1,400円
とろろせいろ 1,350円
海老天とろろ 1,650円
藤沢そば処波利満屋の看板メニュー
白エビ天せいろが人気です。白エビの揚げ方がうまい、カリカリでほんのりエビの香りがして、食べた時の感触が好きです。油はこだわりの油を使っているようで胃にもたれません。
そばはちょっとねっちり系で、噛むほどに蕎麦の香りが口いっぱいに、ちょっと甘目のつゆによく合います。
藤沢そば処波利満屋のこだわり
そば粉：信州八ヶ岳地方のそばを石臼挽きにしたものを使用。
油：極上胡麻油と旨みを生かすための綿実油を使用
薬味：日本三大七味の八げん掘七味唐辛子を使用
野菜：新鮮な湘南野菜を中心に使用
鯵：魚次郎鮮魚店より近隣漁港で取れた鯵を使用
そば処波利満屋情報
店名：そば処波利満屋
住所：神奈川県藤沢市羽鳥4-1-46
営業時間：11:00~21:00
定休日：火曜・水曜
電話番号：0466-36-8819駐車場：9台
ばかうけのそばブログ波利満屋
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベスト7位手打蕎麦すい庵
藤沢駅より徒歩4分といきやすい場所にあります。また昼から夜までの通し営業で時間気にせずに行けるところがいいですね。
牡蠣の天ぷら、塩で食べると旨い、中がジューシーです。
藤沢手打蕎麦すい庵のそばメニューと料金
- 冷たいそば
- もり 800円
- 田舎 950円
- 相盛 1,200円
- のりかけ 900円
- とろろ 1,200円
- 辛味おろし 1,000円
- おろし 950円
- なめこおろし 1,050円
- なめこ辛味おろし 1,100円
- 冷したぬき 950円
- 冷しきつね 1,000円
- いか天もり 1,450円
- 海老天もり 1,800円
- かき揚げ天もり 1,700円
- 穴子天もり 2,000円
- 鴨せいろう 2,100円
- 冷し鴨南ばん 2,100円
- 温かいそば
- かけ 800円
- 玉子とじ 950円
- 花まき 1,100円
- 山かけ 1,200円
- なめこ 1,000円
- きつね 950円
- あげ玉 900円
- いか天そば 1,450円
- 海老天そば 1,800円
- かき揚げ天そば 1,700円
- 穴子天そば 2,000円
- 鴨南ばん 2,100円
- 牡蠣そば 1,800円
- 牡蠣天そば 1,950円
- 春菜天そば 2,000円
おそばの種類が多すぎて迷います。
藤沢手打蕎麦すい庵のそば
十割そばで、ちょっと太目、手繰るとずっしりと重く短めです。噛むとじわっとそばの味がにじみ出てきます。太目の蕎麦が辛めのつゆによくマッチしています。
蕎麦屋時間を粋に、これが目当てで来る人も多くいます。
藤沢手打蕎麦すい庵お店情報
住所：神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-9
アクセス：「藤沢」駅徒歩5分
営業時間：11:30から20:00
定休日：水曜日・木曜日
電話：0466-2-4440
ばかうけの蕎麦屋ブログ手打蕎麦すい庵
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベスト8位駿河流手打そば金太郎辻堂店
辻堂で人気の湘南テラスモール辻堂の反対側に在ります。
金太郎の店名から本店は、神奈川県の足柄と思いきや静岡の御殿場にあるそうです。駿河流手打蕎麦というのが気になりますね。
手打そば金太郎辻堂店の駿河流そば
看板に駿河流手打蕎麦と有ります。静岡県御殿場地方の農家に古くから伝わる手法でそば粉とつなぎには水を使わずに真っ白な山芋を使って練り上げているようです。
駿河流手打そば金太郎辻堂店店内
店内入ると、とても活気のある店です。中央にカウンター席が、その左右にテーブル席が並びます。
かなりの席数があり、女性客の姿も多く、女性に人気のメニューも揃っています。
サラダ蕎麦は、サラダがたっぷりぶっかけ蕎麦になります。サラダには良い味付けがしてあり、ぶっかけても麵がシャキシャキでつゆにへこたれずに食感もよいです。ヘルシーで夏場女性に人気です。
駿河流手打そば金太郎辻堂店メニューと料金
- 冷たいそば
天ざる[富士] 1,680円
天ざる[箱根] 1.350円
鴨せいろ 1,100円 - 鶏せいろ 940円
- とろろ 990円
- なめこおろし 990円
- ざる 770円
- もり 720円
- 冷し田舎 1,050円
- 冷したぬき 990円
- 薬膳そば 1,200円
- サラダそば 1,100円
- 温かいそば
- 天ぷら 1,350円
- 鴨南蛮 1,100円
- 親子とじ 990円
- カレー南蛮 990円
- 山かけ 990円
- なめこおろし 990円
- 田舎 990円
- 鴨南蛮 940円
- 肉南蛮 940円
- ちから 940円
- かき玉 940円
- たぬき 880円
- きつね 880円
- 玉子とじ 880円
- 月見 830円
- かけ 720円
駿河流手打そば金太郎辻堂店のそば
なめこおろしそば、見た目は黒っぽく見えました、細麺でシャキッとした感じ何もつけずに食べてもおいしい。塩が有ったらなおよかった。大根おろしとねぎがたっぷりと入っています。蕎麦の風味みたいなものは感じられないが、噛むほどに蕎麦の味が出てきました。
駿河流手打そば金太郎辻堂店詳細
店名：金太郎 辻堂店
住所：神奈川県藤沢市辻堂2-5-10
交通：辻堂駅西口より徒歩1分
営業時間：11:00~15:00 17:00~20:45
[土・日・祝]11:00~20:45
定休日：木曜日・第4水曜日
電話：0466-33-5867
ばかうけの蕎麦屋ブログ金太郎辻堂店
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングベスト9位そば～るひだまり
藤沢の街をブラブラ歩いていたら、裏通りでそば～るひだまりの看板を見つけました。
マンションの入り口脇に階段があり、どうやらこの階段を降りたところにそば屋さんがあるようです。半地下になっており、手入れの行き届いた庭もあります。
藤沢そば～るひだまり店内
右側にカウンター席が左側にテーブルが並びます。入った瞬間暗い感じで、奥まで入る気になれず、入り口わきの庭に面した席に座ります。奥様が接客してくれました。
藤沢そば～るひだまりのそばメニュー
- 冷たいおそば
- もりそば 800円
- ざるそば 850円
- 冷やしたぬきそば 960円
- 冷やし山菜そば 1,000円
- 天せいろそば 1,870円
- 野菜天せいろそば 1,680円
- とろろそば 1,060円
- とろとろそば 1,380円
- 桜海老かき揚げそば 1,480円
- 豚南蛮つけ汁ゴンそば 1,480円
- 鬼おろしそば 1,030円
- 薬膳そば 1,480円
- ひだまりセット 1,950円
- 温かいおそば
- かけそば 860円
- 温かいたぬきそば 1,030円
- 温かい山菜そば 1,060円
- 山かけそば 1,120円
- 天ぷらそば 1,930円
- おぼろそば 980円
- 温かい桜海老かき揚げそば 1,530円
- にしんそば 1,350円
- えび天力そば 1,900円
酒と肴が揃っているようで、夜もにぎわいそうなそば屋さんです。
藤沢そば～るひだまりのそば
桜えびかき揚げそばは、かき揚げがまとめてではなく海老一匹一匹ばらばらに揚げてあります。
何もつけずにそのまま食べると、かりかりと良い味が付いています。軽いので酒のつまみになります。
蕎麦は柔らかめで、コシは感じられませんが蕎麦の香りは感じられます。つゆはさらっと優しい感じでたっぷりと付けました。
薬膳そば、これまた優しい味になっています。ぶっかけで良くかき混ぜると、つゆに味が出てきてなんともうまい。どのような薬膳が入っているのでしょうか、身体に優しいつゆです。
途中で奥の入り口からお客さんが、奥にも出入り口があるようで、私たちが入ったのは裏通りからで、反対側の広い通りがこのビルの正面になるようです。
藤沢そば～るひだまり情報
店名：そば～るひだまり
住所：神奈川県藤沢市藤沢34-2ライオンズプラザ藤沢
交通：藤沢駅より6分 428m
営業時間：11:30~15:00 17:30~21:30
定休日：火曜日・第1第5水曜日
電話：0466-25-8273
ばかうけのそば屋ブログそば～るひだまり
藤沢市のそば屋さんおすすめランキングまとめ
蕎麦ひらい井の店内は、BGMもなく静かな大人の雰囲気、ただただ美味しいおそばを食べる空間です。三種盛でいっぱいやるのも楽しみです。
そば処貴乃家では、幻の蕎麦といわれるぐらいに数少ない摩周蕎麦を出してくれます。香りが高く風味の良いお蕎麦です。
鵠沼海岸蕎麦兄は、カフェのようなおしゃれな雰囲気、国産蕎麦の実を毎日石臼で自家製粉し打っているようです。そば前が充実していますので、夜にも訪れたい蕎麦屋さんです。
そば酒高島家は、酒と付くだけあって酒のメニューが豊富です。蕎麦は最初に塩で食べてくださいと勧められました。おそばに自信があるんですね。確かにうまい蕎麦でした。
鵠沼海岸そば処ちくあんは、鵠沼海岸駅の真裏に有ります。ごぼう天せいろが名物で、サクサク塩で食べられます。蕎麦は白いきれいなそばでコシがありつるつると入ります。
そば処波利満屋：藤沢で老舗の蕎麦屋さんです。最近リュニアルしてきれいになりました。白エビの天ぷらが人気で、なかでも白エビの天せいろが良く出るようです。カリカリと揚っていて食感が良いです。
手打蕎麦すい庵は、藤沢駅から徒歩4分、昼休憩なしで行きやすい蕎麦屋さんです。十割そばで噛むほどにじんわりとそばの味が感じられます。
駿河流手打そば金太郎辻堂店のそばは、静岡県御殿場地方の農家に古くから伝わる手法でそば粉とつなぎには水を使わずに真っ白な山芋を使って練り上げているようです。
そば～るひだまりの薬膳そばが旨かった。どんな薬膳が入っているのでしょうか、薬膳臭さもなく、美味しいつゆに仕上がっていました。身体に優しいつゆ、全部飲干しました。