表から見るとちょっと殺風景な感じ、お蕎麦屋さんの雰囲気ゼロです。店の前で入ろうかどうしようかしている時に第2駐車場の看板が目に入りました。
入り口には待合用のベンチが置いてあるし、やはり人気なんだと思い入ることにしました。
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藤沢市そば処貴乃家の店内
表からだと13時回っているし誰もいないだろうと思い入店しました。店内は広いです、正面に長めのカウンターが、カウンター反対側に4人掛けテーブルが2卓、いずれも席は埋まっています。奥に4人掛けテーブル4卓、そのひとつに案内されました。
石臼挽き自家製粉のための機械が店内右奥正面に置かれています。店内は表から見たより活気があり女の人が飛び回っていました。
藤沢市そば処貴乃家の定番メニューと料金
- 冷たいそば
- せいろ 750円
- のりせいろ 800円
- 冷したぬき 880円
- とろろそば 970円
- 京鴨せいろ 1,680円
- かき揚げせいろ 1,230円
- 野菜天せいろ 1,320円
- 天せいろ 1,580円
- 海老天せいろ 1,640円
- 上天せいろ 1,870円
- 温かいそば
- かけ 750円
- たぬき 800円
- 月見 800円
- 豆乳 930円
- カレー南蛮 1,100円
- 親子とじ 1,180円
- 京鴨南蛮 1,680円
- かき揚げ 1,230円
- 野菜天ぷら 1,320円
- 天ぷら 1,640円
藤沢市そば処貴之家のおすすめメニュー
かき揚げの玉ねぎが甘くてばりばり揚がっていて美味しかった。
藤沢市そば処貴乃家のそば
蕎麦粉は北海道の浦臼町限定の牡丹種という珍しい品種を使用しているとあります。
たっぷりこっくりの肉つけそばと卵とじ蕎麦、お蕎麦は細くて繊細きれいですね。肉つけ蕎麦は豚バラの脂がコクを出しておりナスとよく合っています。
肉がたくさん入っているのはうれしいですが、つゆは少し濃いめで飲むにはちょっとしょっぱい。このしょっぱさが蕎麦に絡めるとこれはこれで美味いです。
蕎麦湯を出してくれるタイミングもよいですが、蕎麦湯で割っても割っても濃く感じるつゆで、血圧高めの私は半分ほどで我慢しました。
身体を温めたいと玉子とじを、玉子とじの方もつゆは辛めでしたが良い味が出ています。蕎麦に絡めるとよく合うのですが辛めです。
私たちが座って間もなく店内満席になりました。13:30頃です。かなりの繁盛店のようであります。
