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そば屋さんのメニューを見ると、冷たいそばの中に「ざるそば」と「もりそば」があります。見た目の感じは海苔がのっているかいないかです。海苔が乗っているのがざるそばで、お店によって刻んだ乗り、四角く切った海苔、サービスでしょうか大きめの海苔を...