大和市つきみ野蕎麦天婦羅ほりのうち口コミレビュー！おすすめメニュー紹介します。

2023年7月7日2023年8月21日

蕎麦天婦羅ほりのうちは、田園都市線「つきみ野」駅にある古くからのそば屋さんです。昔は、今みたいにおしゃれな感じではなく、普通の街のお蕎麦屋さん風でした。でもお蕎麦がおいしくて何回か通わせてもらいました。

その後リニュアルしておしゃれなお蕎麦屋さんに変わり、ちょくちょくお客様が並んでいる姿を目にします。駐車場は、道路沿い脇と入り口前に停められます。

大和市「つきみ野」蕎麦天婦羅ほりのうち店内

店内はいると、ジャズが流れるおしゃれなお蕎麦屋さんです。ちょっと時間を外しましたので、奥の4人掛けのテーブルに座れました。

カウンター席もあり、一人でも入りやすいです。カウンター奥の棚にはお酒がずらり並んでいます。蕎麦前も揃っていますので、夜一人できて、カウンター席で、ちびりちびりやるのもいいですね。

客席から観えるところに、時価製粉する石臼機が置かれています。

ほりのうちおすすめの、みたて蕎麦です。挽きたて、打ちたて、茹でたて、この3つのたてが美味しい蕎麦の基本だそうです。

栃尾の油揚げと鴨だんごの煮びたし（730円）油揚げにつゆがしみこみ、鴨だんご、ちょっと噛むと口の中に甘味がふわっとうまい。

真白できれいですね。自家製らっきょうの酢漬けの漬かり具合がちょうどよい塩梅です。あまり酸っぱいのは苦手でらっきょうはあまり食べませんが、これなら大丈夫です。

ランチセットがまだありましたので、天丼とのランチセットをお願いしました。この天丼がうまい、天ぷらがうまくあがっていて、油が感じられないので胸焼けしない。これにかけてあるたれが上品な甘さをかもし出して、くせになるうまさです。

お米は魚沼産コシヒカリ、家で食べているのとは偉い、甘みがありねっとりと、ご飯もおいしくいただきました。

お蕎麦は、強いコシがありますが、細麺でとても食べやすく、辛汁は癖がなくあっさりした感じです。ほりのうちさんの客層は中高年層が多く、中高年に合わせた味付けになっているようで私にはぴったりです。

つきみ野駅改札を出て右側、坂をだらだら降りたところ左側です。

大和市では有名なそば屋さんです。車で遠くから来る方もいらっしゃいます。蕎麦天婦羅ほりのうちの名の通り、天婦羅がうまいですね。熱々の天婦羅つまみにちょいと一杯いいですね。蕎麦前もしっかりしています。