修善寺屋台十割そばさくださんは、修善寺では有名なそば屋さんが数多くある中で、屋台で営業しています。
前回来たときは、残念ながら臨時休業でした。その時見た看板には、ワンコイン500円おまかせコースのみと書かれてありました。どんな形で営業されているのか興味が湧きました。また今度営業しているときに来てみようと思い2回目の訪問、良かった今日は営業しているようです。
駐車場の一画に屋台を置いて、よしずで周りを囲ったようなお店です。
修善寺屋台十割そばさくださん店内
幅30センチぐらいのカウンターがL字型になっていて6人も掛けるといっぱいでしょうか。カウンターの内側に、人一人が動けるスペースがあります。
丁度二人分の椅子が空いていました。床は砂利敷きです。駐車場ですから。店内には待合場所も設置されています。
修善寺屋台十割そばさくださん定番メニューと料金
座るとメニューはありません、おまかせだけというのでおまかせにしました。選ぶ必要はなし、何も言わずに出てきます。料金は、ワンコイン（500円）です。
すぐに太い山葵が出され好きなだけ擦るようにいわれました。一生懸命に擦りましたら、「それだけでいいの」といわれまた擦り始めました。
修善寺屋台十割そばさくださんのそば
最少のお蕎麦は塩蕎麦で、先ほど擦った山葵を混ぜていただきます。塩辛くはなくさわやかな香りで、お蕎麦の味がわかりおいしいです。
塩だけではよく食べますが、塩とわさびで食べるのは初めてです。よく合いますね。
二番目に来たのがジャガイモの天ぷらの入った暖かいお蕎麦です。つゆは普通で、そのなかに素朴なジャガイモの天ぷらがはいっており、ホクホクと蕎麦と一緒に食べるとこれがうまい。ジャガイモのおかげか、つゆがうまく感じられます。
最後は少しつゆを残して、そこに蕎麦湯と柚子、天カスを入れてもらいいただきます。柚子の香りを感じながら全部飲み干しました。これでワンコイン、なんだか得した気になりました。
修善寺屋台十割そばさくださんアクセス
