そば– tag –

日本の風景の中に、静岡（静岡茶）や埼玉県狭山市（狭山茶）鹿児島（鹿児島茶）三重県（伊勢茶）などで観られるきれいな茶畑が在ります。私たちが日常飲んでいるお茶は、この茶畑からやってきます。 そば茶の効能蕎麦畑 茶畑に植えられているのが、何と中...

そば屋さんそば屋さんの店主によっていろいろのこだわりがあります。それによって私たちは、色々のお蕎麦屋さんやいろいろのおそばに巡り合うことができます。それが楽しみです。美味しいそばを提供するために、良質のそば粉にこだわる店主がいます。どこ...