伊豆稲取駅を出て、坂を上って昔ながらの田舎の雰囲気のある住宅街を抜けると国道135号線に出ました。
誇宇耶はこの国道沿いにあります。国道まで出ると大きな看板が出ていてすぐにわかります。
駐車スペースも広く、古民家づくりです。
蕎麦打ち場が、入り口の脇から観られるようになっています。
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伊豆稲取蕎麦屋誇宇耶の店内
店内はいると広い土間になっており、屋根は高く広い空間です。太い柱、太い梁がむき出しになっています。大分前の古民家です。
入り口手前がテーブル席で、その向こうがお座敷席です。かなり広いです。
窓側の海の見える場所がちょうど空いていました。ラッキーです。窓からは海が見下ろせます。国号際ですが、海の崖っ淵に建っているようです。まずはビールからですね。
伊豆稲取蕎麦屋誇宇耶の定番メニューと料金
- 冷たい蕎麦
- せいろ 720円
- ざる 820円
- 大せいろ 900円
- 大ざる 1,000円
- 辛味大根 920円
- わらべ（お子様用） 550円
- 磯番おろし 920円
- さんがぶっかけ 1,350円
- 芽かぶ 900円
- 鴨汁せいろ 1,250円
- 冷やし衣 880円
- ひみこ（美人のみ） 1,100円
- 温かい蕎麦
- かけ 720円
- 衣 880円
- 磯のり 920円
- 天ぷら 1,350円
- 鴨南 1,250円
- ひみこ（美人のみ） 1,100円
- わらべ（お子様用） 550円
- 伊勢えび天ぷら 3,300円
伊豆稲取蕎麦屋誇宇耶のお奨め
伊豆稲取蕎麦屋誇宇耶の天ぷらは、海老も入っていてその他野菜もたっぷりです。うれしいのは塩と天つゆが付いてきたことです。
漬物はきれいに並べられていました。心配してたしょっぱさはなかったです。
伊豆稲取蕎麦屋誇宇耶静岡の地酒
誇宇耶では、静岡の地酒が多く取り揃えられています。
高砂（富士高砂酒造）・磯自慢（磯自慢酒造）・開運（土井酒造場）・白隠正宗（高嶋酒造）・杉錦（杉井酒造）・喜久醉（青島酒造）・志太泉（志太泉酒造）・君盃（君盃酒造）・國香（國香酒造）・英君（英君酒造）・葵天下（山中酒造）・正雪（神沢川酒造場）・初亀（田初亀酒造）
伊豆稲取蕎麦屋誇宇耶のそば
蕎麦は、長野、福島、福井などの契約農家と契約栽培したそばを、毎日臼で挽いた蕎麦粉を使用とあります。
お蕎麦はちょっと太目でしっとりと、噛み応えのあるお蕎麦でした。つゆはきりりと引き締まった辛口で、ちょっと太目の蕎麦との相性が良い。
