江ノ電の腰越駅から徒歩5分ぐらい、住所は鎌倉になっていますが、鎌倉のイメージより湘南のイメージです。ご主人はサファーから蕎麦屋の修行に入ったそうです。それでこの場所にお店を構えたのでしょうか。
お蕎麦結の駐車場は、道路を挟んだ向かい側、住宅の間を抜けた奥の宅地内にあります。4台のうち1台分だけ空いていました。
店の前に来ると、順番待ちなお客さんが、ノートに書いて順番待ちます。待つ場所がちゃんと用意されています。
ご近所の人が多いのでしょうか、自転車の置き場も用意されています。呼ばれて中に入りますと、中にも一組待つ場所があります。
鎌倉市お蕎麦結店内
ドアを開けて、入りますとすぐ右側に待合所が、ここで席の空くのを待ちます。
左側に二人用のテーブルが、この席が空きました。この席の奥に、二人用のカウンター席がありました。
入り口入った正面にテーブル席がふたつ、その奥に座敷席がありました。そんなに広い店ではありません、むしろ込み入った感じですが天井が高いので圧迫感はありません。
鎌倉市お蕎麦結の定番メニューと料金
- 冷たい蕎麦
- せいろ 750円
- 辛味おろしせいろ 1,010円
- とろろそば 1,220円
- 鴨汁せいろ 1,400円
- 天盛りせいろ 1,460円
- 田舎そば 820円
- 田舎天盛り 1,530円
- 田舎おろしぶっかけ 1,390円
- 十割そば 880円
- 十割天盛り 1,590円
田舎と十割は日替わり
- 温かい蕎麦
- かけそば 750円
- 天ぷらそば 1,460円
- 卵とじ 890円
- 鴨なんばん 1,400円
- ひな鳥なんばん 1,200円
- 親子なんばん 1,340円
- 大盛り200円増し
車でなかったらきき酒三種、試してみたかった。
お蕎麦 結の蕎麦は、二八のせいろ、田舎そば、十割そばの3種類あります。しかし、当日は「田舎そば」は休みで、「二八のせいろ」と「十割そば」だけでした。
「田舎そば」と「十割そば」は日替わりになります。
鎌倉市お蕎麦結のおすすめメニュー
おすすめは結のセットだそうです。（1,720円）
せいろ（又はかけそば）
とろろごはん
旬の野菜天ぷら
お新香
そば味噌きゅうり
デザート（黒みつきなこアイス、そばの実アイス、そばがき団子）
鎌倉産しらすの沖漬け（550円）普通のしらすとは違い、しょっぱさの塩梅が良い、酒のつまみにいいですね。ああ酒が飲みたい。
鎌倉市お蕎麦結のおすすめメニュー
ご飯セット（1,190円）にしてみました。せいろに小天丼、お新香が付いてきます。
蕎麦はちょい太目で、手繰るとずっしり思い、もちもちの感触、しっかりと噛まなければ負けてしまいそう、噛むほど味がにじり出てきます。そばつゆは、カツをの出汁が良く効いている濃い目のつゆです。
小天丼のかかっているタレが何とも言えない良い味です。甘さ加減がちょうどよい癖になる味です。このたれだけでご飯全部いけます。
卵とじ、上に乗った卵のきれいなこと、箸を入れるのがもったいない。きれいなつゆで優しいかえし、旨味がしっかりと出ています。雑味なしでいくらでも、つゆ飲めます。
鎌倉市お蕎麦結アクセス
