#湯河原湯蕎庵– tag –

神奈川県には、伝統と革新が融合した数々の名店が点在しています。蕎麦屋店主のこだわりその２では、さらに深く蕎麦の世界に踏み込み、各店舗の独自性と職人たちの情熱を探ります。北海道産の厳選された蕎麦の実、石臼挽きによる自家製粉、そして水を使わ...

手打そば湯蕎庵たかはしは湯河原駅から徒歩5分サザン通りにある地元に愛されるお蕎麦屋さんです。湯河原の湯蕎庵たかはしさんには3回目でしょうか、ちょっと雰囲気が変わったようです。 湯河原そば屋湯蕎庵たかはし 湯河原で手打ちそば屋さんといえば、必...