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蕎麦コラム
手打ち蕎麦の種類!二八・十割・さらしな・田舎そば
日本のそばには様々な種類があります。二八・十割・さらしな・田舎そばなどが一般的なそばの種類です。 そば屋 また地域や蕎麦屋さんによって、独自のバリエーションを持っていますので季節や好みに応じて楽しむことができます。 二八そばとは何か。 善光...
2024年1月15日
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