神楽坂で福井の蕎麦と郷土料理それに地酒が楽しめる「九頭龍蕎麦」です。神楽坂には、いくつかのお蕎麦の名店があります。
ミシェランをとったお蕎麦屋さんなど、どの店もちょっと敷居が高いですが、今日お邪魔します九頭竜蕎麦屋さんは、何となく親しみのもてる蕎麦屋さんです。
神楽坂九頭竜蕎麦の店内
福井の郷土料理、地酒が30種類以上おいてあるようです。石畳の坂を登るとすぐに入り口、ワクワクしながら暖簾をくぐります。中から、すぐに引き戸を開けてくれました。
神楽坂九頭竜蕎麦屋さんは、なんとなく居酒屋さんのような雰囲気ですが、入ると正面にそば打ち台が見えます。
外人さんが珍しいのでしょうか、そば打ちの写真を撮っていました。店内はしきりの無いオープンな空間です。
神楽坂九頭龍蕎麦のおすすめメニュー
ビールを頼むと、お通しにニシンの粕漬けが付いてきます。
その他、つまみに揚げ出し豆腐、天ぷら盛り合わせをお願いしました。
揚げ出し豆腐の出汁が何とも言えない良い味で、お酒によく合います。
神楽坂九頭竜蕎麦には福井の地酒が30種類以上
入り口に一升瓶がゴロゴロしていましたが、福井の地酒が30種類以上揃っています。これだけ揃っているのであればと思い、詳しくないですが辛口の伝心をお願いしました。
すっと入る飲みやすいお酒で、油断すると飲みすぎてしまいます。今夜は、他にも行くところがあるので一杯で我慢我慢です。
神楽坂九頭龍蕎麦のそば
気持ちよく飲み終わったところでお蕎麦です。
太さは中太でキリッと締めていて、手繰り寄せると重さが感じられます。
ちょっと硬めで、噛むほどに甘みが出てきて、のどごしの良いお蕎麦です。口の中に残るようなことはありません。
お蕎麦には、本わさびが付いて、自分でおろすようになっていて面白いです。
すればするほど、とてもいい香りがします。ちょっと贅沢になった気分です。
入り口から見て、神楽坂の高そうなお店ですがコスパはいいです。次回は、もう少し地酒を楽しんでみましょう。