【2026年版】湘南そば屋おすすめ18選|地元で愛される名店をエリア別に紹介

鎌倉蕎麦松原庵

お酒換金化

湘南といえば海や観光スポットのイメージが強いですが、実は本格的な手打ち蕎麦の名店が数多く点在するエリアでもあります。

鎌倉の歴史ある名店、葉山の自然に囲まれた隠れ家そば店、藤沢や茅ヶ崎の地元で長く愛される老舗など、それぞれのお店に個性と魅力があります。休日のドライブや観光の途中に立ち寄るのはもちろん、「美味しい蕎麦を目的に出かけたい」という蕎麦好きにもおすすめのエリアです。

この記事では、逗子・葉山・鎌倉・藤沢・茅ヶ崎・平塚・大磯から厳選した18店舗を紹介します。手打ち蕎麦の香りや喉ごし、こだわりのつゆ、季節の天ぷらなど、各店の魅力を詳しくまとめました。

湘南で本当に美味しいそば屋を探している方は、ぜひ最後までご覧ください。


目次

湘南そば屋おすすめ逗子エリア

逗子手打蕎麦おかむら入口
逗子手打蕎麦おかむら入口

湘南そば屋おすすめ① 手打蕎麦おかむら

逗子の閑静な住宅街に店を構える人気の手打ち蕎麦店です。派手な看板はありませんが、地元の常連客や遠方から訪れる蕎麦好きに高く評価されています。

毎朝打たれる蕎麦は香りが豊かで、細めながらしっかりとしたコシがあります。口に含むと蕎麦本来の甘みが広がり、丁寧に作られたつゆとの相性も抜群です。

逗子手打蕎麦おかむらのせいろそば
逗子手打蕎麦おかむらのせいろそば

人気メニューは天せいろや鴨せいろ。揚げたての天ぷらは素材の旨みを活かした仕上がりで、蕎麦の美味しさをさらに引き立てます。

落ち着いた和の空間でゆっくり食事ができるため、夫婦や家族連れにも人気。湘南エリアでも屈指の実力店として知られています。


湘南そば屋おすすめ葉山エリア

葉山手打そば若か菜
葉山手打そば若か菜

湘南そば屋おすすめ② 手打そば和か菜

葉山を代表する人気そば店として知られる名店です。週末には開店前から行列ができることもあり、湘南エリアの蕎麦好きなら一度は訪れたいお店として有名です。

厳選した国産そば粉を使用し、香りと風味を最大限に引き出した手打ち蕎麦が自慢。細打ちの美しい蕎麦は喉ごしが良く、噛むほどに蕎麦の甘みを感じられます。

葉山手打そば若か菜三色盛
葉山手打そば若か菜三色盛

海老天や季節野菜の天ぷらも評判で、蕎麦と一緒に注文するお客さんが多く見られます。

葉山らしい自然豊かな環境の中で、本格的な手打ち蕎麦を楽しめる一軒です。


湘南そば屋おすすめ鎌倉エリア

鎌倉市お蕎麦結入り口
鎌倉市お蕎麦結入り口

湘南そば屋おすすめ③ お蕎麦結

鎌倉らしい落ち着いた雰囲気の中で本格蕎麦を味わえる人気店です。

店主が厳選した国産そば粉を使った手打ち蕎麦は、香り高く繊細な味わいが特徴。細部まで丁寧に作られた一杯からは職人のこだわりが伝わってきます。

天せいろや季節限定メニューも人気があり、観光客だけでなく地元の常連客も多く訪れます。

鎌倉散策のランチスポットとしてもおすすめで、静かな空間でゆっくり食事を楽しめます。


湘南そば屋おすすめ④ 手打蕎麦知花庵

鎌倉千花庵
鎌倉千花庵

鎌倉を代表する手打ち蕎麦の名店として全国的にも知られています。

細く美しく打たれた蕎麦は、口当たりがなめらかで上品な香りが特徴。つゆは蕎麦の風味を引き立てる絶妙なバランスで、多くの蕎麦好きから高い評価を受けています。

店内は落ち着いた和の空間で、鎌倉の風情を感じながら食事を楽しめます。

天ぷらや蕎麦前も人気が高く、ゆっくりとした時間を過ごしたい方にもおすすめ。湘南エリアを代表する名店のひとつです。


湘南そば屋おすすめ⑤ 青海波

鎌倉 蕎麦・酒 青海波入り口
鎌倉 蕎麦・酒 青海波入り口

鎌倉の落ち着いた住宅街に佇む隠れ家的な蕎麦店です。

店内は静かで上品な雰囲気が漂い、観光地の喧騒を忘れてゆったりと過ごせます。

鎌倉 蕎麦・酒 青海波の辛味大根おろし蕎麦
鎌倉 蕎麦・酒 青海波の辛味大根おろし蕎麦

蕎麦は香りとコシのバランスが良く、季節ごとの食材を使った天ぷらや一品料理も人気です。素材の持ち味を大切にした料理は、どれも丁寧な仕事ぶりが感じられます。

観光客よりも地元客の利用が多く、「鎌倉の隠れた名店」として評価されています。

逗子・葉山・鎌倉エリアまとめ

鎌倉駅
鎌倉駅

湘南の中でも逗子・葉山・鎌倉エリアは、本格的な手打ち蕎麦の名店が特に多い地域です。

  • 落ち着いた住宅街の名店なら「手打蕎麦おかむら」
  • 葉山を代表する人気店なら「和か菜」
  • 鎌倉散策と合わせるなら「お蕎麦結」
  • 蕎麦通に人気の名店なら「知花庵」
  • 隠れ家的な雰囲気を楽しむなら「青海波」

それぞれ異なる魅力があり、蕎麦好きなら食べ比べもおすすめです。

湘南そば屋おすすめ藤沢エリア

鵠沼そば処ちくあん鶏卵蕎麦のねぎが旨い
鵠沼そば処ちくあん鶏卵蕎麦のねぎが旨い

湘南そば屋おすすめ⑥ ちくあん

藤沢市鵠沼エリアにある人気の手打ち蕎麦店です。住宅街にひっそりと佇むお店ですが、蕎麦好きの間では知られた存在で、遠方から訪れるファンも少なくありません。

店主が丁寧に打つ蕎麦は香り高く、細めながらしっかりとしたコシがあります。特にせいろ蕎麦は蕎麦本来の風味を存分に楽しめると評判です。

天ぷらも人気メニューの一つで、海老や季節野菜を使った揚げたての天ぷらは蕎麦との相性抜群。店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせます。

藤沢で本格的な手打ち蕎麦を味わいたい方におすすめの名店です。


湘南そば屋おすすめ⑦ そば高島家

辻堂そば酒高島家カウンター席
辻堂そば酒高島家カウンター席

藤沢市内で長く愛される老舗そば店です。

昔ながらの和風建築が印象的で、店内に入ると落ち着いた空間が広がります。家族連れや年配のお客さんも多く、地元に根付いた人気店として親しまれています。

蕎麦は毎日丁寧に仕込まれ、香りと喉ごしのバランスが絶妙。定番のせいろ蕎麦はもちろん、鴨せいろや天ざる蕎麦も人気があります。

出汁の効いたつゆはやや甘めで、幅広い年代に好まれる味わい。藤沢でゆっくり蕎麦を楽しみたい時に訪れたい一軒です。


湘南そば屋おすすめ⑧ 蕎麦ひら井

藤沢本町蕎麦ひら井
藤沢本町蕎麦ひら井

藤沢エリアで蕎麦通から高い評価を受ける実力店です。

厳選した国産そば粉を使用した手打ち蕎麦は、豊かな香りとしっかりしたコシが特徴。噛むほどに蕎麦の甘みが広がり、素材の良さを感じられます。

藤沢蕎麦ひら井店内
藤沢蕎麦ひら井店内

天ぷらや季節の一品料理にも定評があり、日本酒と一緒に楽しむお客さんも多く見られます。

店内は洗練された落ち着きのある空間で、大人がゆっくり食事を楽しめる雰囲気。湘南エリアでも本格派の蕎麦店として人気を集めています。

湘南そば屋おすすめ茅ヶ崎エリア


湘南そば屋おすすめ⑨ 猪口屋

茅ヶ崎手打ちそば蕎房猪口屋の天ぷらそば
茅ヶ崎手打ちそば蕎房猪口屋の天ぷらそば

茅ヶ崎を代表する蕎麦の名店として知られる人気店です。

店名の通り、日本酒と蕎麦を楽しむ「蕎麦前」の文化を大切にしており、料理とお酒をゆっくり味わいたい大人のお客さんに支持されています。

手打ち蕎麦は香りが高く、細打ちで喉ごしも抜群。鴨せいろや天せいろは特に人気が高く、休日には多くのお客さんで賑わいます。

落ち着いた和の空間と丁寧な接客も魅力で、茅ヶ崎で蕎麦を食べるなら外せない一軒です。


湘南そば屋おすすめ⑩ 蕎麦司 紅がら

茅ヶ崎蕎麦司紅がら辛味大根おろしそば
茅ヶ崎蕎麦司紅がら辛味大根おろしそば

茅ヶ崎で長年愛されている人気の手打ち蕎麦店です。

国産そば粉を使用した蕎麦は風味豊かで、喉ごしの良さも魅力。つゆとのバランスも良く、最後まで飽きることなく味わえます。

人気メニューは天せいろや鴨南蛮蕎麦。季節ごとの限定メニューも用意されており、何度訪れても新しい美味しさに出会えます。

和の趣ある店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れから蕎麦通まで幅広い客層に支持されています。


湘南そば屋おすすめ⑪ 江戸久

茅ヶ崎そば処江戸久開高健さんお気に入りの席
茅ヶ崎そば処江戸久開高健さんお気に入りの席

茅ヶ崎で長く営業を続けてきた老舗蕎麦店として知られていました。

昔ながらの蕎麦店らしい雰囲気が魅力で、地域住民に親しまれてきたお店です。出汁の効いたつゆと素朴で飽きのこない蕎麦は、多くの常連客から愛されていました。

老舗ならではの温かい接客や家庭的な雰囲気も特徴で、地域の人々の思い出に残る名店として知られています。

※訪問前には営業状況をご確認ください。


湘南そば屋おすすめ⑫ 賀久

茅ヶ崎手打蕎麦賀久
茅ヶ崎手打蕎麦賀久

茅ヶ崎駅からほど近い場所にある人気の手打ち蕎麦店です。

丁寧に打たれた蕎麦は香りとコシのバランスが良く、蕎麦本来の美味しさをしっかり感じられます。特にせいろ蕎麦は多くの蕎麦好きから高評価を受けています。

天ぷらや一品料理も充実しており、ランチだけでなく夜にお酒と一緒に楽しむお客さんも多く見られます。

落ち着いた店内は居心地が良く、ゆったりと食事を楽しめるのも魅力。茅ヶ崎エリアで本格蕎麦を味わうなら訪れたい一軒です。


藤沢・茅ヶ崎エリアまとめ

茅ヶ崎そば処江戸久
茅ヶ崎そば処江戸久

藤沢・茅ヶ崎エリアには、地元で長年愛される老舗から蕎麦通が通う実力店まで、多彩なそば屋が揃っています。

特に、

  • 本格手打ち蕎麦なら「ちくあん」
  • 老舗の雰囲気を味わうなら「高島家」
  • 蕎麦通に人気の実力店なら「蕎麦ひら井」
  • 茅ヶ崎を代表する名店なら「猪口屋」
  • 地元で長年愛される人気店なら「紅がら」
  • 落ち着いて食事を楽しむなら「賀久」

がおすすめです。

観光やドライブの途中はもちろん、蕎麦を目的に訪れる価値のある名店ばかりです。

湘南そば屋おすすめ平塚エリア

平塚エリア

湘南そば屋おすすめ⑬ 手打そば志ん蕎

平塚手打そば志ん蕎せいろ手挽
平塚手打そば志ん蕎せいろ手挽

平塚市内で高い人気を誇る本格手打ち蕎麦の名店です。

店主が厳選した国産そば粉を使用し、毎朝丁寧に打ち上げる蕎麦は香り豊かで喉ごしも抜群。細打ちながらしっかりとしたコシがあり、蕎麦本来の風味を楽しめます。

平塚手打そば志ん蕎せいろ二種
平塚手打そば志ん蕎せいろ二種

人気メニューはせいろ蕎麦や鴨せいろ。季節ごとに変わる限定メニューも好評で、何度訪れても新しい味わいに出会えます。

落ち着いた店内は一人でも入りやすく、蕎麦好きが通う平塚屈指の実力店として知られています。


湘南そば屋おすすめ⑭ 板そば蕎香

ひらつか蕎香さん石臼
ひらつか蕎香さん石臼

平塚で板そばを味わうなら外せない人気店です。

大きな木の板に盛られた蕎麦は見た目のインパクトもあり、蕎麦好きから高い支持を集めています。しっかりとしたコシと豊かな香りが特徴で、噛むほどに蕎麦の甘みを感じられます。

天ぷらや丼物とのセットメニューも充実しており、ボリュームのある食事を楽しみたい方にもおすすめです。

店内は和の落ち着いた雰囲気で、家族連れやグループでの利用にも人気があります。


湘南そば屋おすすめ⑮ 蕎麦ダイニング鶍(いすか)

平塚蕎麦ダイニング鶍
平塚蕎麦ダイニング鶍

従来の蕎麦店とは一味違う、おしゃれな雰囲気が魅力の蕎麦ダイニングです。

店内はモダンなデザインで統一されており、女性客やカップルにも人気があります。蕎麦だけでなく創作料理やお酒も楽しめるため、食事会やちょっとした会食にも利用されています。

手打ち蕎麦は香りと喉ごしのバランスが良く、天ぷらや季節の料理との相性も抜群です。

「蕎麦屋は敷居が高い」と感じる方でも気軽に利用できる新しいスタイルの人気店です。


大磯エリア

湘南そば屋おすすめ⑯ 車屋

大磯車屋の水車
大磯車屋の水車

大磯を代表する老舗蕎麦店として長年親しまれている名店です。

入り口わきに水車が回っているのが目印になります。

囲炉裏を囲みながら食事ができる贅沢な空間が魅力で、観光客だけでなく地元の常連客も多く訪れます。

大磯車屋の天盛りそば
大磯車屋の天盛りそば

蕎麦は香り高く上品な味わいで、出汁の効いたつゆとの相性も抜群。天ぷらや季節料理も人気が高く、ゆったりと食事を楽しめます。

大磯観光やドライブの途中に立ち寄りたい、湘南を代表する蕎麦の名店です。


湘南そば屋おすすめ⑰ そば処松涛庵

大磯そば処松涛庵さん
大磯そば処松涛庵さん

大磯駅周辺で人気の老舗蕎麦店です。

昔ながらの落ち着いた雰囲気を残しており、地元住民から長年愛されています。蕎麦は毎日丁寧に仕込まれ、素朴ながらも飽きのこない味わいが特徴です。

人気の天ざる蕎麦はもちろん、温かい蕎麦や丼物も充実しており、幅広い世代に支持されています。

観光客よりも地元客の利用が多く、大磯の日常に溶け込んだ名店といえるでしょう。


湘南そば屋おすすめ⑱ 手打蕎麦 相州昭庵

大磯そば屋相州照庵さん入り口
大磯そば屋相州照庵さん入り口

湘南エリアを代表する本格手打ち蕎麦の名店です。

厳選した国産そば粉を使用し、店主が丁寧に打ち上げる蕎麦は香り高く、蕎麦本来の甘みをしっかり感じられます。細打ちで美しい仕上がりの蕎麦は、多くの蕎麦通から高く評価されています。

天ぷらや蕎麦前も評判が良く、日本酒とともにゆっくり楽しむお客さんも多く見られます。

湘南で本格的な手打ち蕎麦を味わうなら、一度は訪れておきたい名店です。


湘南そば屋の選び方

湘南には多くの蕎麦店がありますが、お店によって特徴はさまざまです。

手打ち蕎麦を味わいたい方

  • 和か菜(葉山)
  • 知花庵(鎌倉)
  • 相州昭庵(大磯)

天ぷらも楽しみたい方

  • おかむら(逗子)
  • 猪口屋(茅ヶ崎)
  • 車屋(大磯)

落ち着いた雰囲気で食事したい方

  • 青海波(鎌倉)
  • 高島家(藤沢)
  • 松涛庵(大磯)

蕎麦通におすすめ

  • 知花庵(鎌倉)
  • 蕎麦ひら井(藤沢)
  • 志ん蕎(平塚)

よくある質問(FAQ)

Q1. 湘南でおすすめのそば屋はどこですか?

湘南エリアには多くの名店がありますが、葉山の「和か菜」、鎌倉の「手打蕎麦知花庵」、藤沢の「ちくあん」、茅ヶ崎の「猪口屋」、平塚の「手打そば志ん蕎」、大磯の「手打蕎麦相州昭庵」は特に人気があります。どのお店も手打ち蕎麦やこだわりのつゆが評判で、地元の人だけでなく遠方から訪れる蕎麦好きにも親しまれています。

Q2. 湘南で手打ち蕎麦が食べられるお店はありますか?

はい、あります。今回紹介した18店舗の多くが手打ち蕎麦を提供しています。なかでも「手打蕎麦おかむら」「和か菜」「手打蕎麦知花庵」「蕎麦ひら井」「手打そば志ん蕎」「手打蕎麦相州昭庵」は、香り豊かな本格手打ち蕎麦を味わえる人気店です。

Q3. 湘南でドライブ途中に立ち寄れるそば屋はありますか?

あります。葉山の「和か菜」、茅ヶ崎の「蕎麦司紅がら」、大磯の「車屋」や「そば処松涛庵」などは、ドライブコースから立ち寄りやすく、駐車場を備えている店舗もあります。湘南の海岸線をドライブしながら、美味しい蕎麦を楽しむのもおすすめです。

Q4. 湘南で天ぷらが美味しいそば屋はどこですか?

天ぷらと蕎麦を一緒に楽しみたい方には、「手打蕎麦おかむら」「猪口屋」「車屋」「和か菜」がおすすめです。旬の野菜や海老を使った揚げたての天ぷらは、香り豊かな蕎麦との相性も抜群です。

Q5. 湘南で観光と一緒に楽しめるそば屋はありますか?

鎌倉では「お蕎麦結」「手打蕎麦知花庵」「青海波」、葉山では「和か菜」、大磯では「車屋」や「そば処松涛庵」がおすすめです。寺社巡りや海辺の散策、ドライブとあわせて立ち寄れば、湘南ならではのゆったりとした時間を楽しめます。

Q6. 湘南でランチにおすすめのそば屋はありますか?

今回紹介した18店舗はいずれもランチにおすすめですが、特に藤沢の「ちくあん」、茅ヶ崎の「賀久」、平塚の「板そば蕎香」は、蕎麦と天ぷらや丼物のセットメニューが充実しており、満足感のあるランチを楽しめます。

Q7. 湘南で蕎麦好きに人気のお店はどこですか?

蕎麦本来の香りや喉ごしを重視する方には、「手打蕎麦知花庵」「蕎麦ひら井」「手打そば志ん蕎」「手打蕎麦相州昭庵」がおすすめです。国産そば粉を使った本格手打ち蕎麦を求め、多くの蕎麦通が訪れる実力店として知られています。

Q8. 湘南そば屋巡りをするなら、どのエリアから回るのがおすすめですか?

湘南のそば屋巡りなら、逗子・葉山・鎌倉エリアからスタートし、藤沢・茅ヶ崎を経由して、平塚・大磯へ向かうコースがおすすめです。海岸線の景色を楽しみながら、それぞれのエリアで個性豊かな手打ち蕎麦を味わうことができ、湘南の魅力を存分に満喫できます。


まとめ

湘南エリアには、歴史ある老舗から蕎麦通が通う実力店まで、多彩な魅力を持つそば屋が揃っています。

逗子・葉山・鎌倉では風情ある手打ち蕎麦を楽しめ、藤沢・茅ヶ崎では地元で愛される人気店に出会えます。さらに平塚・大磯には、観光と合わせて訪れたい名店が数多く存在します。

今回紹介した18店舗は、いずれも湘南を代表するおすすめのそば屋ばかりです。

海沿いのドライブや観光の途中に立ち寄るのはもちろん、「今日は美味しい蕎麦を食べに行こう」という目的で訪れる価値のあるお店ばかりです。

ぜひお気に入りの一軒を見つけて、湘南ならではの蕎麦文化を楽しんでみてください。

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