ゴールデンウィーク10連休の終わり頃に奈良旅行です。京都は大混雑ということで、京都を避けて奈良に来ました。
奈良に来た目的の一つが、東大寺大仏様のそばにあるお蕎麦屋さん「そば処喜多原」を尋ねることでした。
真夏のような暑さで、行列に耐えられるかと思いましたが1時間ほど並び、やっと中へ入ることができました。場所柄でしょうか、外国の方も何組か並んでいました。
目次
奈良そば処喜多原の店内
外は行列しているのですが、店内は座敷席とテーブル席のゆったりとした空間で、落ち着いておそばが食べられそうです。お店の方も親切です。
座敷席に通されてラッキーでした。暑いなか並んでいましたのでまずはビールこれで生き返りました。
奈良そば処喜多原の定番メニューと料金
奈良そば処喜多原の一品料理
野菜と海老の天ぷら盛合せ 950円
柿の奈良漬け 570円
自家製にしんのこだわり煮 630円
そばの実と大和芋とろろ 480円
吉野葛さしみ豆腐 570円
奈良そば処喜多原のそば
おつまみは、やはり奈良に来たのだから奈良漬を注文。大根おろしに付けて食べるんですね。大根おろしは初めてでした。
それに奈良は、吉野葛の産地ということで「吉野葛さしみ豆腐」つるりとしていて弾力があります。ワサビ醤油で食べるといけます。吉野葛さしみ豆腐を肴に、日本酒飲みたくなるけど我慢します。
お蕎麦は、私の好きな細めの十割蕎麦、蕎麦の香りがよくなんとも言えない風味があります。まずはお塩でいただきその後、めんつゆでいただきます。
薬味はわさびにネギそしておろし、いろいろ楽しめます。
最後に蕎麦湯をいただきましたが、とろりとした感じで全部飲み干しました。お蕎麦もう一枚いきたかったがホテルのバイキングが待っているので我慢。